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Brewing-Kurs / Filterkaffee
Hochwertige Brüh- und Filterkaffees in all ihren Variationen können, richtig zubereitet, ein großartiger Genuss sein. Begriffe wie Chemex, V60, French Press oder AeroPress lassen das Herz eines jeden ambitionierten Kaffeeliebhabers höher schlagen. Wie bei der Espressozubereitung am Siebträger benötigt man neben den Gerätschaften und frischem Kaffee das notwendige Know-how. In diesem Workshop erlernt Ihr die wichtigsten Basics für den perfekten Brüh- und Filterkaffee zu Hause.
Lerninhalte
- Kennenlernen unterschiedlicher Zubereitungsmethoden (Handaufguss Hario V60, Aeropress, Chemex, French Press)
- Brühgrundlagen- und Techniken
- Die verschiedenen Kaffeesorten
- Wasser und Temperatur
- Mahlen und Mahlgrad
- Mengen-Verhältnisse
- Extraktionszeit
- Verkostung und Sensorikbeschreibung
- Unterschiedliche Kaffeeröstungen ausprobieren
Unsere Ausstattung
Hario V60, Aeropress, Chemex, French Press, Handmühlen, elektrische Mühlen
Für wen eignet sich dieses Seminar?
Diesen Workshop werden Leute lieben, die das negative Klischee des Filterkaffees hinterfragen und ihn neu entdecken wollen.
Zielgruppe:Einsteiger (keine Vorkenntnisse nötig)
Teilnahmegebühr:€ 59,– pro Person
inklusive: 125Gramm Kaffee, 1 Limonade, Wasser & ganz viel Kaffee, dazu gibt es noch 10% Rabatt auf Kaffeezubehör am Schulungstag
Teilnehmerzahl:bis zu 6 (CORONA bedingt max. 5 Teilnehmer)
Seminardauer: ca. 3 Stunden
Kleingedruckt
Allgemeine Informationen
Die angegebenen Seminargebühren verstehen sich pro Person inklusive aller Getränke, Kaffeeprobetüten & Kaffeepause.
Geschäftsbedingungen Coffee Pirates
Deine Anmeldung nehmen wir ausschließlich online entgegen.
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Nach Zahlungseingang versenden wir einen Geschenkgutschein pro Person an die genannte E-Mail Adresse.
Bei Krankheit kannst Du selbstverständlich eine Ersatzperson stellen.
BITTE BEACHTE:
- Der Kurs ist termingebunden
- Eine Umbuchung ist nicht möglich
- Du kannst jederzeit eine Ersatzperson stellen
- eine Erstattung der Kursgebühr ist nicht möglich
Die Mindestteilnehmerzahl pro Kurs beträgt 4 Personen. Wenn diese Zahl nicht erreicht wird, kann das Seminar durch uns jederzeit abgesagt werden. Die Seminargebühr wird dann erstattet.
Änderungen bezüglich des Inhaltes und der Referenten bleiben vorbehalten. Die Teilnahme an allen Seminaren erfolgt auf eigene Gefahr.
Mit der Buchung erklärt sich der Kunde mit den AGB´s einverstanden.
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