HONDURAS BETHEL ESTATE | SHG

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Bethel Estate wurde im Jahr 1950 von europäischen Immigranten gegründet. In den 70er Jahren ging die Farm in den Besitz des lokalen Kaffeefarmers Hilario Acosta über. Die Marcala Region ist berühmt für ihre hochwertigen Kaffees und war die erste geschützte Marke für Kaffee in diesem Land. Das ausgeglichene Klima und die fruchtbaren Böden in der Region sorgen für ideale Anbaubedingungen.

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Beschreibung

BETHEL ESTATE | SHG

ANBAUGEBIET

Land: Honduras

Region: Marcala

Kaffeefarm: Bethel Estate

Klima: Subtropisches Klima

QUALITÄT

Kaffeeart: Arabica

Qualität: Strictly High Grown

Erntejahr: 2016/2017

Erntezeit: Nov. – Jan.

Ernteart: Handernte “Picking”

Höhenlage: 1450m

Varietäten: Catuaí

Aufbereitung: Washed

Bodenverhältnisse: Vulkanboden

Bewässerung: Natürlicher Regenfall

Ref. Nr.: P10033

TASSENPROFIL

grüner Pfeffer | brauner Zucker | karamellisiert | Erdnuss

Empfohlene Zubereitungsart:  Vollautomat, French Press, Filterkaffee, Aero Press

Zusätzliche Information

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