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Die Mataba Washing Station gehört zur Muhondo Coffee Company und befindet sich im Bukonya Distrikt. Diese Washing Station wird von Solange betrieben, die die Station Manager dort ist. Die Mataba Washing Station ist kleiner, die fruchtbaren Böden und die Lage auf 1750 m bieten jedoch ideale Anbaubedingungen. Kaffee wird in dieser Region immer beliebter. In der Vergangenheit haben die Menschen hauptsächlich Früchte wie Bananen und Ananas angebaut. Mittlerweile wird in dieser Region die Pop-Varietät vermehrt angebaut. Es handelt sich um einen Bourbon-Typ mit größeren Kirschen und gutem Ertrag, der jedoch bisher nur für den Inlandskonsum und nicht für den Export verwendet wurde.
Christian –
Wirklich ausgesprochen aromatisch, kein bisschen sauer im Nachgeschmack, auch bei stärkerem Kaffee nicht zu bitter. Seit einiger Zeit mein / unser absoluter Lieblingskaffee 🙂
Daniel –
Klasse Kaffee! Sehr aromatisch