RUANDA BAHO BLEND | FULLY WASHED | GRADE A1

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Mit 15 Jahren Erfahrung in der ruandischen Spezialitäten-Kaffeebranche entschied sich Emmanuel vier Washing Stations aufzubauen. Die Lage und Sorgfalt, die in jede dieser Washing Stations gesteckt wird, zeigt sich in ganz besonderen Tassenprofilen. Die Bohnen unseres Baho Blends stammen von allen vier Washing Stations und wurden mit liebevoller Hingabe aufbereitet. Das ganze Jahr über arbeiten sie dort eng mit lokalen Bauern und unterstützen sie nicht nur in ihrer Arbeit, sondern auch finanziell und steigern zusammen mit ihnen die Qualität der Kaffees immer wieder aufs Neue.

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ANBAUGEBIET

Land: Ruanda

Regionen: Nyaruguru District, Gakenke District, Rutsiro District & Gatsibo District

Washing: Station Fugi, Muzo, Humure & Bugoyi Washing Station

Exporter: Baho Coffee Company

QUALITÄT

Kaffeeart: Arabica

Qualität: Grade A1, Scr. 15+

Erntejahr: 2018/19

Erntezeit: April – Juni

Ernteart: Handernte “Picking”

Höhenlage: 1550m – 2100m

Varietäten: Red Bourbon

Aufbereitung: Fully washed

Bodenverhältnisse: Sandiger Lehmboden

Bewässerung: Natürlicher Regenfall

Ref. Nr.: P10181

Cupping score: 84.5

TASSENPROFIL

Limette | Pekannuss | karamellisiert

geeignet für alle Filterzubereitungen, auch für Vollautomaten

Produkt Besonderheiten

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1 Bewertung für RUANDA BAHO BLEND | FULLY WASHED | GRADE A1
  1. Daniel

    Klasse Kaffee! Sehr aromatisch

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