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Dieser besondere Kaffee wird in der hügeligen Region Mutambu auf Höhenlagen von 1600 – 1900m angebaut. In dieser Region wird Kaffee überwiegend von Kleinfarmern auf Anbauflächen von oft unter einem Hektar produziert. Viel Handarbeit ist erforderlich um die Kaffees zu pflücken, den Berg hinunter zu transportieren und aufwendig aufzubereiten.

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